Cote-de-Beaupré– I.O.
Un projet de fromagerie née du hasard
Certaines entreprises naissent du hasard. C’est un peu le cas de la Ferme Audet qui a vu le jour après la faillite d’une fromagerie dans le même village.
À table
Inspiration
Salade de tomates, maïs, pois sucrés et ricotta de Laurent Dagenais
L'été appelle à des repas aussi frais que savoureux... Ça tombe bien, le chef chouchou de TikTok Laurent Dagenais nous partage cette délicieuse recette de salade ensoleillée!
Inspiration
6 nouveautés alcoolisées qui donnent du pep à notre été
Les options sans alcool se font de plus en plus nombreuses, et c’est tant mieux! Mais si on a envie de lever le coude avec modération une fois de temps en temps, il y a une foule de beaux produits québécois qui ont de quoi rassasier notre soif.
Inspiration
Salade radicchio et poire de Stefano Faita
Envie de fraîcheur, de couleurs et de saveurs originales? Stefano Faita nous partage cette délicieuse recette de salade radicchio et poire au gorgonzola et aux noisettes.
À table
Soirée de dégustations dans le Petit-Champlain
Le Parcours des terrasses gourmandes était de retour pour une 10e année le 16 juin dernier, avec une édition plus ouverte au public que jamais.
Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge
Trois livres et un restaurant à seulement 17 ans
Inès Gauthier, 17 ans, a déjà à son actif trois livres de recettes et un restaurant. Une jeune femme inspirante qui s’exprime aussi bien qu’elle cuisine.
La Cité–Limoilou
Finale de la Coupe Memorial: Des commerces du Grand Marché seront ouverts dimanche soir
Alors que les Remparts de Québec disputeront la grande finale de la Coupe Memorial dimanche soir dès 19h, des centaines de partisans sont à nouveau attendus sur la Place Jean-Béliveau afin de visionner la rencontre en groupe. Exceptionnellement pour
Charlesbourg
Un Café La Maison Smith ouvre à Charlesbourg
La Maison Smith ouvre officiellement les portes de sa huitième succursale dans l'ancien restaurant Le Manoir à Charlesbourg.
Inspiration
Lauriers: le meilleur chef de la province est à Québec
C’est lundi soir que les chefs, restaurateur.trice.s et artisan.e.s de la bonne bouffe étaient réuni.e.s pour célébrer en grand la gastronomie québécoise. Si Montréal est souvent présentée comme la capitale
Cote-de-Beaupré– I.O.
Déjeuner quatre services avec vue sur le fleuve
Le déjeuner mérite autant d’attention que les autres repas de la journée au Bed and Breakfast La Maison de l’ile.