À table
Comment rendre son épluchette divine avec Soeur Angèle
Nous avons fait appel à nulle autre que Sœur Angèle pour vous donner LA recette d’une épluchette digne des cieux.
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«Opération crabe»: le grand retour du crabe commun
La Table Ronde, vient de lancer «l’opération crabe», un projet pilote dont le but est de ramener le crabe commun dans nos assiettes.
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Des sauces piquantes québécoises qui ne font pas regretter la sriracha
Une pénurie de sriracha?! Plutôt que de vider les stocks, on vous propose de vous tourner vers des sauces piquantes québécoises.
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Le Festival des Brasseurs et des Artisans de Québec de retour au Domaine de Maizerets
Comme la grande majorité des événements dans la province, le Festival des Brasseurs et des Artisans de Québec est de retour cet été après une pause forcée de deux ans
Inspiration
Trucs et astuces pour un barbecue écolo
La saison du barbecue est bien entamée. Métro vous propose quelques trucs pour organiser un barbecue en mode écolo.
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3 vins emblématiques du Québec
Parce qu'il n'y a pas que le 24 juin qu'on célèbre le Québec, voici trois vins d'ici qui font écho à la culture québécoise!
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Peut-on se passer de viande? Ça dépend
La viande est de plus en plus pointée du doigt en raison de ses effets négatifs sur le climat. Mais qu’en est-il de son impact sur la santé? Le Détecteur de
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Six fromages de la Capitale-Nationale en nomination aux Sélection Caseus
La liste des 60 fromages québécois en nomination pour le 22e concours des Sélection Caseus a été dévoilé jeudi. Du nombre, six proviennent de fromageries de la région de la
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Poutine à la viande fumée pour la Saint-Jean!
Il n’y a pas de plat qui crie plus «BONNE SAINT-HEAN» qu’une poutine au smoked-meat. Laissez-vous tenter par cette version créée par Martin Goyette derrière le populaire compte Instagram Guide
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Les meilleurs prêts-à-boire québécois
Le kit de mixologie peut prendre ses vacances, lui aussi. On s’étire le bras, accroche une cannette puis on savoure. C’est tout! (De rien)