Prêts à vivre votre Limoilove?
FÊTE. Ceux et celles qui ne vivent que d’amour et de bouffe fraîche seront servis : le Limoilove promet de conquérir tous les palais jeudi et vendredi, de 17h à 23h.
Le Limoilove grandit cette année.
(Photo gracieuseté – SDC3A)
Limoilove, c’est l’événement de rue foodie à découvrir sur la 3e Avenue, entre la 9e et la 12e rue. Des compositions culinaires créatives et audacieuses souligneront pendant ces deux jours tout le savoir-faire des chefs du quartier Limoilou. Encore plein d’amour pour vos papilles!
Voici ce qui attend les festivaliers :
La Planque / Le Cendrillon
• Demi épis de maïs cuit sur charbon de bois, épices maison
• Huîtres ouvertes sur charbon, condiments appropriés
• Sandwich jambon blanc, rémoulade de céleri-rave
• Côtes levées sur charbon de bois, coleslaw traditionnelle
Bistro Miyagi
• Le délicieux calmar frit
• La Miyagi pizza
Sushi Nicky
• Le sushi spécial «Limoilove»
• Tartare en verrine
Soupes & cie
• L’épique Fish taco, coriandre et lime
• Boeuf saignant à la citronnelle
• Poke bowl de saumon
Les Fistons
• La bavette des fistons
Saucisses & Complices
• Pickel dog avec viennoise et salade de chou
• Le chic Mac’n’dog
Brasserie Artisanale La Souche
• Boules du bucheron (servies seules ou en poutine)
• Aile de pintade du Québec et sauce Hillbilly
La Salsa
• Les verrines mexicaines
Le Déli de fuite
• Mozzarella, câpres frites et pan con tomate
• Sandwich Po’Boy aux crevettes frites
• Nacho sauce au fromage et salsa maison
La micropopperie Pop-T
• Popcorn estival jalapeño-lime
• Pop-dessert «Limoilove»
Le Limoilove se déroule maintenant sur deux jours.
(Photo gracieuseté – SDC3A)
De plus, la bière «Limoilove» fait son apparition cette année, une jolie rousse avec des arômes fruités et une touche de caramel et de houblon Simcoe par les Brasseurs sur demande. Ses saveurs sont franches avec ce qu’il faut d’amertume pour lui donner fraîcheur et complexité.
En musique
Côté musique, Limoilove reçoit jeudi LauMa et Andréanne Martin. Vendredi, la scène accueille le band Mc12. Enfin, DJ Cyusa, qui avait fait un passage remarqué l’an dernier, anime le site jusqu’à 23h jeudi et vendredi.
