ALIMENTATION. Récipiendaire d’un prix Fidéides 2020, Madame Labriski (Mériane Labrie de son vrai nom) continue de faire évoluer sa gamme de produits. Elle lance trois nouveautés vendues en épicerie, dont
RESTAURATION. Comme plusieurs autres, Côtes-à-Côtes Resto & Traiteur a vécu des temps difficiles ce printemps. Mais la pandémie s’est transformée pour l’entreprise en occasion de se réinventer et d’ajouter une
Chaque année, les Producteurs de poulet du Canada se font poser la même question : est-ce qu’il y aura assez d’ailes de poulet au Canada pour le match du Super
ÉVÉNEMENT. Le Festibière de Québec, qui se tiendra du 15 au 18 août prochain aux quais de l’Espace 400e, présentera des nouveautés pour souligner son 10e anniversaire. En collaboration avec
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Québec, région gourmande a lancé sa saison agrotouristique 2019 le 29 mai dernier à la brasserie artisanale La Korrigane. Les invités ont pu profiter de la présence d’Allison Van Rassel,
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RESTAURATION. Double coup de chapeau au nouveau chef du Bonne Entente, Sébastien Laframboise, qu’on a pu voir à l’émission Les Chefs! en 2012 et 2014. D’abord, ce dernier dirige depuis
ALIMENTATION. Voilà la question qu’aborde le consultant en nutrition, Dr Carol Vachon, dans une conférence qu’il prononcera dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, qui se poursuit
ALIMENTATION. En ce mois de mars dédié à la nutrition, une initiative locale s’ajoute au coffre d’outils proposant aux familles de mieux manger sans se compliquer la vie. Le guide