Pour une seconde année, La Cité Agricole propose aux familles une aventure gourmande à l’occasion du temps des sucres. Chaque fin de semaine, du 11 mars au 23 avril, la salle à manger de la ferme de Saint-Augustin-de-Desmaures prendra des airs de fêtes. Petits ou grands groupes s’y rassembleront autour de festins à la fois authentiques et raffinés.
À raison de deux services par jour, les samedis et dimanches à 10h30 et 13h, sa Cabane festive offre sur réservation de vivre une expérience gustative dans une atmosphère traditionnelle réinventée. Ferme agricole valorisant sa propre culture maraîchère et les viandes éthiques issues de son élevage en petits lots d’animaux en liberté, La Cité Agricole mise sur le savoir-faire de son chef associé Sébastien Labrie-Lacroix pour revisiter le menu des sucres.
En plus du repas signature à prix fixe (59$/adulte, 29$/9-15 ans, 19$/3-8 ans et gratuit -2 ans) la clientèle profite sur place d’une ambiance musicale parsemée d’animation et de divertissements. Par ailleurs, le site extérieur permet aux visiteurs du jour de faire escale pour prendre un verre au bar extérieur ou déguster une réconfortante poutine à l’érable.
La Cité Agricole est située au 4260, chemin Notre-Dame, à Saint-Augustin. Information: citeagricole.com.
