La Voie Maltée a ouvert ses portes récemment sur le boulevard Pierre-Bertrand à Vanier. L’arrivée de la microbrasserie comprenant un service de restauration représente des investissements de 3 M$ dans le district. Au total, 75 emplois ont été créés. La première succursale à Québec, spécialisée dans la bière artisanale, comprend 300 places assises à l’intérieur ainsi que 80 sur la terrasse à l’extérieur.
«Le projet de s’établir ici mijotait depuis longtemps», confirme le propriétaire de la microbrasserie La Voie Maltée, Daniel Giguère. Le concept est présent depuis plusieurs années à Jonquière et Chicoutimi. L’établissement a une superficie de 12 000 pieds carrés. (I.C.)
L’Actuel, membre du Groupe Québec Hebdo