Opérations centralisées
Le restaurant Côtes-à-Côtes vient d’inaugurer son nouveau local administratif à Charlesbourg.
(Photo gracieuseté)
L’antre du Zèbre devient le poste de contrôle des opérations du restaurant et des trois camions de rue. Le local possède une superficie de 2000 pieds carrés dont 1200 servent à accueillir une cuisine moderne. L’ouverture du complexe était devenu une nécessité en raison de l’expansion du service de traiteur.