Ouverture de La Midinette Boulangerie de fantaisie & buvette
La Midinette est maintenant prête à accueillir les adeptes de découvertes, du lever au coucher du soleil, dans un lieu de restauration en bordure du fleuve, inspiré des stations balnéaires, du farniente et de l’esprit de vacances.
Nouveau repaire gourmand sur l’île d’Orléans
Située au cœur du village de St-Jean-de-l’île-d’Orléans, La Midinette occupe un charmant presbytère transformé en boulangerie de fantaisie et buvette. On y compte 20 places assises à l’intérieur et 30 sur la terrasse, à quelques pas d’une jolie plage permettant à la clientèle de s’évader l’espace d’un instant. Ce nouveau repaire gourmand, ouvert de 8h à 20h, est un concept signé par les sœurs Anne et Catherine Monna, de Cassis Monna & Filles.
Dès midi, un petit menu inspiré des îles et de la plage prend doucement le relais avec des plats simples à partager et une belle sélection de vins, de cocktails et de mocktails pour agrémenter l’heure de l’apéro. Bien connu sur l’île d’Orléans, le chef exécutif Martin Pronovost signe le menu de La Midinette : poulet au citron & thym, acras de morue et quelques à-côtés comme la caponata, le fromage frais aux herbes, la salade fraîche d’été et les patates décadentes plairont à toute la famille.
