Fermeture définitive du Café de la Poste
ÉCONOMIE. Près d’un an après avoir échappé à sa fermeture, le Café de la Poste ne sera pas en mesure d’éviter son destin à nouveau alors que la fermeture définitive du commerce beauportois est prévue le 25 novembre.
Les nouveaux propriétaires depuis mars dernier, Nicholas Thibeault et Guylaine Leblond, en sont venus à ce constat déchirant il y a quelques semaines.
«Disons que la conjoncture n’aide vraiment pas les choses. Ce n’est pas une décision que l’on prend avec joie et il est évident que les choses se seraient passées différemment s’il n’y avait pas eu la crise de la COVID-19. Le fait d’opérer les affaires de Baie-Saint-Paul rend les choses également difficiles. Nous allons rapatrier la production de café ici», explique la propriétaire Guylaine Leblond, qui est également propriétaire du Café Charlevoix, à Baie-Saint-Paul.
Produit toujours disponible
Tout n’est pas perdu pour la clientèle du café beauportois alors qu’il sera possible de se procurer son café préféré au Marché Pie XII sur l’avenue Royale, dès le lendemain de la fermeture.
«Il était très important pour nous de ne pas laisser tomber la clientèle du café. Même si nous allons restreindre la production à une quinzaine de sortes qui vont refléter les meilleurs vendeurs, les clients pourront continuer à acheter leur café préféré en vrac. Nous trouvions important de garder l’offre disponible pour la fidèle clientèle du café dans cette période difficile.»