Le sirop de bouleau, un trésor de la nature
AGRICULTURE. Les agriculteurs de la Côte-de-Beaupré et de l’Île d’Orléans cultivent une grande variété de produits. Certains d’entre eux ont décidé de se lancer dans des cultures que l’on voit plus rarement. L’Autre Voix s’est intéressé à ces productions hors du commun.