Le MAPAQ procède au rappel de la boisson au caroube de marque Nuba parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum.
Le produit visé par le rappel a été vendu en Ontario, en Nouvelle-Écosse, au Québec et pourrait avoir été distribué dans d’autres provinces et territoires
Des produits visés par un rappel ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués.
Caroube (boisson), 750 mL, 6 28504 60015 3, 09/30/23
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d’expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l’élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque. Les symptômes du botulisme d’origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l’élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
