Contamination microbienne: rappel de framboises surgelées

L’Agence canadienne d’inspection des aliments fait savoir que des framboises entières surgelées, et un mélange antioxydant surgelé de la marque Alasko sont contaminés par le norovirus. Les sacs concernés sont de 1kg et 5kg.

Ce que vous devriez faire

• i vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.
• Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.
• Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.
• Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

Les personnes qui ont été exposées au virus présentent généralement des symptômes dans les 24 à 48 heures qui suivent, mais les symptômes peuvent se manifester seulement 12 heures après l’exposition. Souvent, la maladie se manifeste brusquement. Même si vous avez déjà été infecté par un norovirus, vous pouvez l’être de nouveau. Les principaux symptômes des maladies causées par un norovirus sont de la diarrhée, des vomissements (les enfants ont plus tendance à vomir que les adultes), des nausées et des crampes abdominales. D’autres symptômes inclus une faible fièvre, des maux de tête, des frissons, des douleurs musculaires et la sensation générale de fatigue. La plupart des personnes se sentent mieux après un ou deux jours, les symptômes disparaissant d’eux-mêmes, et aucun effet à long terme ne subsiste après la maladie. Comme pour toute maladie causant une diarrhée ou des vomissements, les personnes infectées doivent boire beaucoup de liquides pour remplacer les fluides corporels perdus et prévenir la déshydratation. Si le cas est grave, l’administration de liquides par voie intraveineuse à l’hôpital peut être nécessaire.

Pour plus d’informations: https://recalls-rappels.canada.ca/fr/avis-rappel/rappel-framboises-entieres-surgelees-et-melange-antioxydant-surgele-marque-alasko-en-0