COMMERCE. La cuisine et l’alimentation cétogène seront à l’honneur dans une nouvelle boutique-atelier qui ouvrira au début de l’été, rue des Platanes. L’adresse sera un point de vente privilégié des Épices du Guerrier, dont les propriétaires se sont associés avec Josey Arseneault, animatrice de radio et adepte de la cuisine cétogène, pour monter le projet.
Le futur espace se veut un lieu de rassemblement pour passionnés du «keto». Des ateliers de formation, de cuisine cétogène y seront offerts ainsi que des présentations de produits en lien avec ce type de cuisine. On y attend également des «événements gourmands et festifs pour adeptes d’alimentation cétogène», peut-on lire sur la page Facebook de L’espace Keto.
Épices du Guerrier vendues à la boutique
Épices du Guerrier, une entreprise qui commercialise des mélanges uniques d’épices autochtones, seront vendues à L’Espace Keto. Josey Arseneault s’est en effet associée à Daniel Picard et Patrice Dion pour le projet.
Épices du Guerrier a vu le jour en 2018 et a déjà gagné le Coup de cœur du public au Salon des artisans, catégorie agroalimentaire, en décembre dernier.
Le commerce aura pignon sur rue au 496, rue des Platanes à Charlesbourg.