Des fromages vendus récemment dans les différentes succursales québécoises de la chaîne Adonis ont été rappelés mercredi par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et le groupe Adonis.
Le MAPAQ et Adonis expliquent que les emballages devraient inclure une mention à l’effet que les produits sont «fait de lait cru». Or, cette mention n’y apparaît pas. Ainsi, les personnes considérées comme vulnérables soit les femmes enceintes, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les enfants et les personnes âgées ne doivent pas consommer les produits en question.
| Dénomination du produit | Format | Lot visé |
| « FROM. GRUYERE SUISSE » | Variable | Unités vendues jusqu’au 24 mai 2023 |
| « EMMI FROM GRUYERE KALTBACH » |
Les produits qui font l’objet de la mise en garde étaient offerts à la vente jusqu’au 24 mai 2023 inclusivement. Ils étaient emballés dans une pellicule de plastique transparent et l’étiquette des produits comportait la mention « Groupe Adonis inc. ».
Les personnes concernées par l’avis qui ont l’un de ces produits en leur possession doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté, l’utiliser dans un plat cuisiné qui sera cuit jusqu’à ce qu’il atteigne une température de cuisson sécuritaire de 74 °C, ou le jeter.